- для контроля качества фритюрных жиров.
- для проверки свежести и пригодности фритюрного жира (масла).
- позволяет оперативно выявить повышение содержания свободных жирных кислот, что может указывать на ухудшение качества жира (масла) и необходимость его замены.
- Индикаторные полоски ИнХим Фритюр-СЖК - экспресс-контроль концентрации свободных жирных кислот во фритюрных жирах.
- Индикатор ИнХим® Фритюр-СЖК — это удобное и надежное средство для экспресс-контроля уровня свободных жирных кислот во фритюрных жирах.
- Он разработан специально для определения концентраций свободных жирных кислот (СЖК) в диапазоне 0,7-1,5%, с целью поддержания качества фритюрного масла на безопасном уровне.
- Идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- уровня СЖК ниже 1% помогает обеспечить безопасное и качественное приготовление пищи.
- Точность и скорость: Индикатор дает результат за 30 секунд, что позволяет оперативно оценить состояние масла.
- Одноразовое использование: Каждую проверку следует проводить новым индикатором, что обеспечивает максимальную точность.
- Безопасность: Индикатор не выделяет токсичных веществ и относится к безопасным отходам.
- Простота использования: Индикатор не требует специальных навыков, легко применяется и быстро предоставляет результаты.
- Контроль качества: Помогает поддерживать высокие стандарты качества при приготовлении продуктов во фритюре.
- Разогрейте фритюрный жир (масло) до рабочей температуры (165-175°C).
- Погрузите индикатор в жир (масло) на 1-2 секунды.
- Удалите излишки жира и разместите индикатор на фильтровальной бумаге.
- Через 15-30 секунд сравните цвет индикаторной зоны с цветовой шкалой на элементе сравнения.
- Повторите процедуру 2-3 раза для более точных результатов.
- Фритюрный жир (масло) считается непригодным, если уровень свободных жирных кислот составляет 1% и более.
- проводите анализ в перчатках - потожировые загрязнения могут повлиять на результаты контроля;
- используйте прилагаемый элемент сравнения только для данной упаковки индикаторов;
- цветовые шкалы разных партий индикаторов могут незначительно различаться;
- извлекайте из банки только необходимое для определения количество индикаторов, банку не держите открытой;
- после первого открытия индикатор следует убрать в холодильник;
- после извлечения индикатора из холодильника рекомендуется выдержать его при комнатной температуре 10-15 минут;
- индикатор следует использовать в течение 3-х месяцев после первого вскрытия банки.
- Храните индикаторы в упаковке производителя в сухом, чистом помещении при температуре от +1°C до +15°C (рекомендуем холодильник).
- После вскрытия упаковки рекомендуется использовать индикаторы в течение 3-х месяцев.
- Гарантийный срок годности продукта — 18 месяцев с даты изготовления, указанной на упаковке.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Мы работаем:
- с физическими лицами;
- с юридическими лицами.
Мы принимаем:
- оплату картой на сайте;
- оплату по счету.
Доставка по Москве и России партнерскими службами доставки
- СДЭК,
- ПЭК,
- Деловые линии,
- Байкал-сервис.
Осуществляется после оплаты заказа, стоимость доставки клиент оплачивает при получении.
Информация о стоимости доставки партнёров является справочной и может быть изменена!
Услуги за перевозку груза по России транспортной компанией до ближайшего пункта выдачи или по адресу в вашем городе оплачиваются при получении!
Стоимость и возможность доставки у разных компаний могут отличаться!
Курьерская доставка Дезнэт по Москве (за МКАД по согласованию).
- заказ от 2000 до 2500 рублей - 450 рублей.
- заказ от 2500 рублей - бесплатно.
Обратите внимание, доставка по Москве - до подъезда, подъем не осуществляется!
Самовывоз
ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ПОСЕЩАЙТЕ СКЛАД, ЕСЛИ ВАШ ЗАКАЗ НЕ СОГЛАСОВАН!
Адрес
г. Москва, Кавказский бульвар д. 60, стр. 1.Режим работы склада
Пн-Чт. с 9:00 до 17:00,
Пт. с 9:00 до 16:00,
Сб. с 10:00 до 15:00.
Окончательная стоимость товаров и доставки будут сформированы при подтверждении заказа менеджером.
Изображение может отличаться от оригинала не влияя на характеристики товара. Производитель может изменить информацию без предварительного уведомления.
Весь товар сертифицирован.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос